新潟限定のお米「こしいぶき」
お米が少なくなって来た。
今年獲れた新米「こしいぶき」は、農産物直売所で販売しているとテレビが報じていた。
「こしいぶき」は「コシヒカリ」の孫にあたる新品種だそう。
新品種といっても、2001年ころから一般に販売されてきたらしい、新潟県人でありながら、わたしは知らなかった
新潟限定のお米「こしいぶき」は「コシヒカリ」より若干早く実る「早場米」。
9月に入ってまもなく店頭販売が始まったよう。
外泊許可をいただいた主人の朝食に新米「こしいぶき」を炊いてあげる。
普段から、朝食前に庭仕事をしている主人は、わたしがご飯をよそう時に「大盛ごはんにしてほしい」といつもいっている。
少量だと身体が持たないからだそう。
糖尿病のお薬を飲んでいるのに、と思うが食べることだけが何より楽しみな主人は絶対譲らない。
そこには、ついついハイハイと従う私がいる。