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料理

梅の土用干し

梅の土用干し

体力が戻って昨年から、ミネラル分の多い塩で14%の減塩梅干し漬けを作っています。お聞きするところによると、まだまだ減塩で...

料理 2021.7.25

ワクチン接種と朝食

ワクチン接種と朝食&お弁当

コロナワクチンのこと聞きすぎてナイーブになっていた。 家族は心配してくれている。 注射のところは強い痛みではないが、...

料理 2021.7.15

がっかりしたこと

私のがっかりしたことは

晩ご飯はありふれたものでした。 出来上がった晩ご飯を何枚か写真どりし、パソコンに画像を取り込む操作をしましたが、何が原...

料理 2021.7.8

山桜桃梅ジャム

「ゆすらうめ」が実るころ

山桜桃梅(ゆすらうめ)の果実が赤く色ずいていた。 6月4日の画像から友人には枝ごと切ってあげた。友人はとても喜んでいた...

料理 2021.6.26

庭の梅

ググって見ると・・・

今ふうの言い方、「ググる」。何のことかといえば、グーグルで検索することを言う。「エクスプローラー」をググって見ると。「パ...

料理 2021.6.22

うちの人の好物

大好物のお魚のオンパレード

何となく予感がして、用をたしたその足で隣接する市にあるスーパーに寄った。 やっぱり私の予感は的中していた。 鮮魚売り...

料理 2021.6.8

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