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料理

揚げ出汁豆腐と私

些細なことに歓び

晩ご飯の献立を午前中に考える。わたしは「もつ煮込み」が食べたくなった。いぜん、ほとんど「モツ煮込み」は作らなかった、それ...

料理 2021.1.29

お正月お酒

「家飲み」が大好きな人

主人は家飲み大好き人間。 お正月に飲むお酒をネットで注文したものが届いた。 酒飲みは、飲めるうちが花、飲めなくなった...

料理 2020.12.29

濃縮ミックスベリージュース

冷凍ベリーを濃縮ジュースに

「ブラックベリー」「ラズベリー」「レッドカーラント」の三種類のベリーを夏摘んで冷凍室でストックしていた。 場所塞ぎにな...

料理 2020.12.18

ロールキャベツとパスタとコールスロー

今晩もロールキャベツ

沢山作ったスープたっぷり「ロールキャベツ」、今晩はスープ代わりにした。2日目のロールキャベツも美味しくいただいた。 ...

料理 2020.12.1

キャベツ

キャベツが安い!

大きめなキャベツがスーパーで、1玉98円という安値だった。 ロールキャベツにでもと買う。 翌日、別のスーパーに行った...

料理 2020.11.30

牡蠣の献立

手づくり料理は安あがり

ここさいきん、すべてに気がのらない。としだものこんなものと思い返す。 昨日スーパーに行った、広告の品があった。 ...

料理 2020.11.24

独り鍋すき焼き

独り鍋&すき焼き

近頃は手間のかからないお料理を私は考える。近くのスーパーのチラシをみたら国産牛が安かった。「すき焼き」を思いついた。家族...

料理 2020.11.19

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