料理 - 徒然なるままに

ひなびた味の「煮な汁」を作ったけれども

退院してきた友人が「煮菜汁」が食べたいと言っていた。気にかかっていた私は「あなたの作る煮菜汁とあじが違うかもしれない...

料理 2020.12.9

沢山作ったスープたっぷり「ロールキャベツ」、今晩はスープ代わりにした。２日目のロールキャベツも美味しくいただいた。 ...

料理 2020.12.1

大きめなキャベツがスーパーで、１玉９８円という安値だった。ロールキャベツにでもと買う。翌日、別のスーパーに行った...

料理 2020.11.30

ここさいきん、すべてに気がのらない。としだものこんなものと思い返す。昨日スーパーに行った、広告の品があった。 ...

料理 2020.11.24

近頃は手間のかからないお料理を私は考える。近くのスーパーのチラシをみたら国産牛が安かった。「すき焼き」を思いついた。家族...

料理 2020.11.19

娘時代職場で一緒に仕事をした友人Ｒ子さんが、腰を痛めて２度目の手術をし、退院したが思わしくないと零している。その頃から親...

料理 2020.11.18

朝５時過ぎに起きた。孫息子のお弁当のメニューは、朝おきて冷蔵庫の中にある食材を取り出してから、考えることに最近はして...

料理 2020.11.12

たぶん早く目が覚めるだろうと思いながらも、眠くて昨夜は８時過ぎに眠むってしまった。やはり午前１時半に目が覚めてしまっ...

料理 2020.11.2

昨年に引継ぎ「バジルペースト」を。さらに今年は「バジルソース」も作った。水挿し発根させたバジルを畑に直植えしたものも育っ...

料理 2020.10.8

今日は雨模様で暗い日。昨日からまた気候病が始まり、気分はいまいちである。地方都市では、地域密着型の様々な催しがあ...

料理 2020.10.5