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料理

濃縮ミックスベリージュース

冷凍ベリーを濃縮ジュースに

「ブラックベリー」「ラズベリー」「レッドカーラント」の三種類のベリーを夏摘んで冷凍室でストックしていた。 場所塞ぎにな...

料理 2020.12.18

ロールキャベツとパスタとコールスロー

今晩もロールキャベツ

沢山作ったスープたっぷり「ロールキャベツ」、今晩はスープ代わりにした。2日目のロールキャベツも美味しくいただいた。 ...

料理 2020.12.1

キャベツ

キャベツが安い!

大きめなキャベツがスーパーで、1玉98円という安値だった。 ロールキャベツにでもと買う。 翌日、別のスーパーに行った...

料理 2020.11.30

牡蠣の献立

手づくり料理は安あがり

ここさいきん、すべてに気がのらない。としだものこんなものと思い返す。 昨日スーパーに行った、広告の品があった。 ...

料理 2020.11.24

独り鍋すき焼き

独り鍋&すき焼き

近頃は手間のかからないお料理を私は考える。近くのスーパーのチラシをみたら国産牛が安かった。「すき焼き」を思いついた。家族...

料理 2020.11.19

友人に手づくり料理を

娘時代職場で一緒に仕事をした友人R子さんが、腰を痛めて2度目の手術をし、退院したが思わしくないと零している。その頃から親...

料理 2020.11.18

パパイヤと鶏肉のカレー炒め

朝からうれしかったこと

朝5時過ぎに起きた。 孫息子のお弁当のメニューは、朝おきて冷蔵庫の中にある食材を取り出してから、考えることに最近はして...

料理 2020.11.12

孫息子のお弁当

孫の弁当に卵焼き

たぶん早く目が覚めるだろうと思いながらも、眠くて昨夜は8時過ぎに眠むってしまった。 やはり午前1時半に目が覚めてしまっ...

料理 2020.11.2

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