料理 - 徒然なるままに

いちじくづくしの日　いちじくの情報は参考になった

マル夫さんが雑木の庭に、孫娘が大好物な果物　いちじく　ドーフィン（フランス産）を植えてくれたのは昨年だったかしら。いちじ...

料理 2021.11.1

昨日は雨の一日だった。友人の和風ガーデンのアドバイスにお伺いさせていただく約束だった。友人は東京にお出かけになった様...

料理 2021.10.18

新鮮なサヨリ、小鯛、マメアジ、石鯛、メバル、クロソイ、目鯛など小型の魚を釣ってきたようで冷蔵庫の中に入っていた。私は...

料理 2021.10.10

息子に体力的に前ほどいろいろなお料理ができなくなってね、と私は先日顔を合わせた息子に話した。Ｒ子ちゃんが好きな、いも...

料理 2021.9.30

息子と孫息子が２６日に、２回目のコロナワクチン接種を受けた。息子が３９．２℃の高熱が出たとママから聞いた。カロナ...

料理 2021.9.28

メダカに餌をあげることと、ちょっと内緒で外食し買い物をした以外の時間は眠りこけていた。することがないと指が痛い、膝が...

料理 2021.9.13

キッチンガーデンに出たのは１０時ころからだった。今年はこれが最後かもしれないと思いながらバジル摘みをした。綺麗に洗っ...

料理 2021.9.10

処暑　「天地始めてさむし」と次候にあるような天候の日。今日は、元気の良いマル夫さんでさえも朝から黙して語らず。彼のご...

料理 2021.9.1

毎週月曜日の晩ご飯は「バジル、トマト、パンチェッタ」のパスタにしている。スープはクラムチャウダー。（このスープはうち...

料理 2021.8.31

梅干しは嫁のころから、まいとし漬けてきた。嫁だったころ、食べきれないほど梅干し漬けをつくったことを思い出した。舅姑さんた...

料理 2021.8.23