現在位置:

平和の有り難さを感じる。

2022年3月5日 料理 [RSS][XML]

2月下旬あんなに大雪だったけど、雪国新潟の平野部は暖かな陽気になってきた、今年初めて庭仕事をしてみた。

夜は疲れてしまって早々に寝てしまい、5時間ほど熟睡し目が覚めた。


先週の土曜日「五目赤飯美味しかったよ」と次女はとてもよろこんでくれた。

辛口コメントのマル夫さんは干しシイタケが入っていなかった、干し貝柱が少なすぎた、出汁が利いていない、味が薄いとの評価だった。


またまた五目赤飯を炊くことになった。

昨夕はカレーを作りながら五目を煮ていたらツキコンが多すぎると言う。

私はまた干しシイタケを入れるのを忘れてしまった。

今朝は5時から五目赤飯をふたたび炊いた。

五目赤飯

次女宅には。
五目赤飯弁当

食べられるだけ有難いことなのに、極めてつくってしまうことに罰が当たりそう。

五目赤飯を作りながら平和であることの有り難さをしみじみ思った。

今回はどのような評価がいただけるかしら?

(2022.03.05 土曜日 08:37 記す)

sion |2022-03-05 |
雪国の春の喜びは、想像以上なのでしょうね。氷が張ることもあまりない湘南でも、三月の陽気が来ると、自然と身体もこころもうきうきしてきます。
ブログを拝見していつももいますが、ヒメサユリさんの素敵なお料理が食べられるご家族は幸せですね。次女さんへの五目赤飯の器、名前を忘れましたが、ほのかに器の香りが移り好きでした。
ウクライナを思い平和のありがたさを言う人は多いですが、私も今の日本の生活を有難いと思っています。
nokko |2022-03-05 |
「何回赤飯炊くねん!なんで毎回シイタケ忘れるねん!」と
関西のおばちゃんならつっこみたくなります(^.^)
ヒメサユリさんは器や飾り付けまでこだわっていて
まるでお料理やさんで出て来るお赤飯みたいですね、美味しそう~。
そういう私も雛祭りに作ったちらし寿司を夫のリクエストで
またきょうも作ります、シイタケいっぱい入れてね!
ご主人さまは頼れる存在だから羨ましいです
うちは何もかも私がやります、自営業の時の経理は
全部私まかせでしたから・・。

今日は啓蟄ですね、庭にアリさんが歩いてました
梅も満開で、植木鉢のいろんな芽が出始めましたよ。
そちらはやっと雪解けかな・・・
庭の手入れも忙しくなりますね~。
ヒメサユリ |2022-03-05 |
sionさん
コメントありがとうございます。
ようやくクリスマスローズの蕾が見えてきました。
sionさんのお庭では花盛りですか?
秋田杉の曲げわっぱ、友人が器店をしていましたので若いころ買ったものです。
次の世代は関心がなさそうなのですが断捨離せずに使っていきたいと思っています。
ロシアのウクライナ侵攻について、理性を持って全世界が一丸となって阻止できるとよいのですが・・。
平和が一番ですよね。
ヒメサユリ |2022-03-05 |
nokkoさん
コメントありがとうございます。
本当に五目赤飯何回炊いたら気がすむのでしょうか、そして干椎茸入れるのを毎回忘れるとは可笑しいですネ。
nokkoさん雛祭りのチラシ寿司、シイタケいっぱい入っていて美味しそうですね。
シイタケは必須なのにネ。
自営業していらっしゃったのですか?
nokkoさんは商売上手で繁盛していらっしゃったことでしょうね~
こちらはようやく雪解けしてきました。
先日の「ルピナス」の写真綺麗でしたよ。
うちの庭のクロッカスやフクジュソウの蕾がみえてきました。
日一日と気温が上がってきました。
我慢していた分、これから弾けたいですね。
コメント嬉しかったです~♪


コメントがあればどうぞ。
お送り頂くコメントは管理者が許可後掲載します。メールアドレスは公開されません。お名前はニックネームでも可。

メッセージ:
お手数ですが、下記に「送る」と入力してから「コメント送信」をクリックしてください。

ブログTOP