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今夜はお楽しみ「イタリアンおせち料理」

2021年12月31日 料理 [RSS][XML]

当市では、令和3年11月25日(木)~令和4年1月31日(月)までの期間使える”安心なお店エール飲食券”が2割格安で発行された。

年末年始のご馳走を用意するのに使いたいと家族で買い求めた。

新潟では12月31日の大晦日に、ご馳走を食べる習わしがある。
おせち料理イタリアン
息子ファミリーは洋風なものを好む。

注文したのは燕三条イタリアンBi t のおせち料理で、、。

先ほどテイクアウトしてきたものを見せてもらった。

初めて見たイタリアンのおせち料理。

ミシュラン公式ガイドに載ったという 燕三条イタリアンBi t (ほかにも東京銀座店、新潟店)。





晦日料理

私は、昔ながらの大晦日に食べる郷土料理を、ママと下の娘と孫娘に協力してもらって用意した。

年相応、身体に負担がかからない料理になり品数も少なくなった。


塩引き鮭の焼き魚がここに加わるだけ。

和洋折衷でご馳走をいただく。

(2021.12.31 金曜日 17:23 記す)




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