朝からおかず作り

2018年11月8日 料理 [RSS][XML]

今日は6時前に目覚めた。
孫は6時30分に起きて来る。
今朝は「ひき肉のそぼろ丼」に決めていたのですぐにできた。
朝食の片付けをしながら惣菜を作り置きすることに。
先日美味しそうな愛媛産の「乾燥ヒジキ」いただいた。

ヒジキの袋の裏にレシピが書いてあった。
一緒に煮る食材もひと通りある。
レシピ通りにヒジキの煮物をつくった。

少し甘みが強く、うちの味とちょっと違う。
うちの味に直してみた。
作り置きの惣菜があるととても助かる。
が、家族みんなが好きとは限らない。。