現在位置:

採れた野菜がヒントのメニュー

2020年9月5日 料理 [RSS][XML]

管理しやすい自宅の庭にある「小さな菜園」。

胡瓜、茄子、ミニトマト、かぼちゃ、瓜は終わってしまいました。

いまようやくパプリカが色つきはじめました。

「パプリカ」は緑色から「赤や黄色やオレンジ色」に色づくのに期間がかかります。
パプリカ

水挿し発根させたバジルが育っています。

バジル

蒸し暑い日は「ハダニ」が衣服についたり皮膚を刺すので、なるべく葉を避けて収穫します。

バジルにもハダニがついていたようです、手が痒くなってしまいました。

しっかり水に浸け洗いを。

さて、思いついたメニューは

ガパオライス
非常に簡単にできる「ガパオライス」と

急に値段が下がった生野菜とチーズのサラダ

収穫保存した栗南瓜とオクラのフォースープです。

「ガパオライス」はタイ料理、「フォースープ」はベトナム料理、なんだか多国籍料理になってしまいました。

いまのわたしは簡単が一番よろしいようです。

今日の予定は、身体のメンテナンに「理学療法」を施していただく予定です。

有難いことに、通い始めたら身体機能が回復したことを実感しています。

コメントがあればどうぞ。
お送り頂くコメントは管理者が許可後掲載します。メールアドレスは公開されません。お名前はニックネームでも可。

メッセージ:
お手数ですが、下記に「送る」と入力してから「コメント送信」をクリックしてください。

ブログTOP