現在位置:

手作り梅干し漬け

2019年6月30日 料理 [RSS][XML]

庭の梅の木は古木になったのでしょうか
今年は元気がなく実がついていない
数年前は青梅の実がたくさんなったもの
梅の実
20数キロの梅の実を収穫したこともあった
まだまだ気力に満ちていた私は、収穫したその梅で様々なレシピに挑戦していたことを思い出す
赤梅漬けをざるに天日干している画像が残っていた、
その年は梅雨明けが遅く、8月に入ってから赤梅漬けを、三日三晩干したことを想い出した
梅干し
その当時、小学生だった孫は早いもので、今年高校生になった
孫のお弁当に、梅干しを入れてあげる、手づくり梅干しは好きらしい


コメントがあればどうぞ。
お送り頂くコメントは管理者が許可後掲載します。メールアドレスは公開されません。お名前はニックネームでも可。

メッセージ:
お手数ですが、下記に「送る」と入力してから「コメント送信」をクリックしてください。

ブログTOP