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春の雪が

2020年2月4日 料理 [RSS][XML]

朝5時に目覚めた。

キッチンの室温は14℃だった。

外はまだ暗い。

主人が淹れてくれた珈琲を飲みながら、新聞の見出しに目を通す。

夢中でお弁当作りや朝食の準備を終え、窓の外を見ると明るくなっていた。
春の雪1
白い雪景色にびっくりする。

立春を過ぎてから降る雪はすぐに消えてしまう。

「春雪」「牡丹雪」「淡雪」など美しい言葉で表現される。

今朝の雪は「べた雪」「濡れ雪」のよう、すでに雫となってしたたり落ち解けだしている。
春の雪2
朝食を終えると、夕食のロールキャベツの下ごしらえを済ませた。
「ロールキャベツ」にあう献立を考える。
頭は朝からフル回転している。

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