暮らしを楽しんでいたあの頃
30代～40代にかけて愛読していた雑誌に「ミセス」がある。
「ミセス」は私の憧れの暮らし方を提案してくれる雑誌であった。
1999年3月号ミセスに「ポタジェ」ガーデンが載っていた。
ハーブを暮らしの中に取り入れ、素敵な暮らし方を実践しご活躍されていた、ハーブ研究第一人者広田せい子さんご提案のものであった。
その年の春に、私は広田せい子さんの「ポタジェ」を参考にさせてもらい「ハーブ」と「野菜」と「お花」を混植する実用と装飾をかねた「ポタジェ」を作った。
その当時のことを今でも鮮明に思い出す。
「ハーブ石鹸」や「ルバーブジャム」や「ポリジのクリスタライド」を作ったり、早朝に摘んだハーブの花束をベーカリーショップにお届けすることなど。
とにかくハーブに夢中になっていたあの頃。
20年前の、懐かしくも楽しいわたしの思い出。
10時になった、フレッシュミントティーとフルーツケーキで憩うことに。