気になっていた畑作業を頑張った
キッチンガーデンにまだミニトマトがなっている。
薄く色ずいたミニトマトを摘んでパックの中に入れ、暖かい部屋におく。
暖かい部屋に置くと赤いリコピンが生成され赤いミニトマトになる。
お陰でミニトマトは、いまのところ買わずに済んでいる。
毎日孫のお弁当に持たせる、フレッシュな生野菜は夜明けを待ってキッチンガーデンに種類の違う生野菜を一枚づづカットしに行く。
幾種類かの生野菜は、畑の泥はねがついている。
良～く洗い「サラダスピナー」で水切りする。
泥がなるべくつかないようにチョット工夫してみた。
落葉が始まったイタヤカエデの紅葉を生野菜の畝に敷き詰めてみた。
遅く蒔いた大根がこんなになった。
ミニトマトとオクラが弱ったので、イタリアンパセリとレモンバームが元気になった。
ちょっとしたジャングル。
ラズベリーの赤い実が美味しそう。
今日は花壇の始末と畑作業で１１時になってしまったが一服しよう、レモンバームとラズベリーで～♪
マル夫さんは、冬タイヤの交換からまだ帰らない。
（2021.11.22 月曜日 12：45 記す）