アミガサ茸をみつけた! 2019年4月29日 ガーデニング [RSS][XML] 苔の中に、一本だけ「アミガサ茸」が生えているのを見つけた。春のキノコだそう。メルヘンチックな感じ近くでみると、いかにも美味しそうそっと抜き取ってみる調べてみると、「アミガサ茸」には毒があり、茹でこぼして毒抜きしてから調理するらしい。 割ってみるとアミガサの中は空洞になっていた。美味しそうだが、試食してみる気にはなれない。