「クベル」がオープン！
クベル （ＫＫＶＥＬ 薪を「くべる」ショップ名 ）がオープンした。
厳選素材のパン＆コーヒーショップ。
私は新しいものには興味津々。
私が伺った時は薪をくべて、窯の試運転をしているところだった。
もちろん薪窯でやく「パン・ド・カンパニュー」が私のお目当て
原料は厳選した国産小麦粉。
厳選したコーヒー豆で美味しい珈琲が店内でいただける。
こだわりの食材が使ってあるところが安心安全でとてもよい。
田圃があり残雪の山が見え 「ＭＹ ＰＡＣＥ, ＳＬＯＷ ＬＩＦＥ」
店頭販売や店内でいただけるところがまた嬉しい。（ネット販売もあるらしい）
私は空気清浄効果が最も高いと話題になった ”サンスベリア” をお持ちし店内に飾っていただいた。
「カンパニュー」を買ったら、、
フランス南西部地方の野菜たっぷり家庭スープ「ガルビュールスープ」を、わが家の献立に加えたいと、楽しみにしている。
（２０２１．３．２５ ９：３０ 記す）