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徒然なるままに

70代になって日々のひとコマや悩みなど綴っています。

コゴミ料理

あっという間に山菜の季節が

知人から採れたての「コゴミ」をいただきました。 今年は山菜のでるのが例年より早かったそう。 だいぶ育っていたが柔らか...続きを読む

料理 2020.4.17

春の花

花によって癒される

家に閉じこもっている間に、花壇の花がずい分入れ替わっていました。ふと上を見上げると「ジューンベリー」の花が庭をぱぁ~と明...続きを読む

ガーデニング 2020.4.16

フルクタリンたっぷり卵やき

青ネギたっぷり「だし巻き卵」

ネギの青いところを切ると、ゼリー状のぬるぬるしたものが出て来る。「NHKのためしてガッテン」番組でネギのヌル部分、そのぬ...続きを読む

料理 2020.3.29

佐渡産牡蠣

牡蠣の旬

牡蠣は海のミルクと呼ばれ栄養豊富な食材。 家族で嫌いな者はいないので献立を考える上で助かる。 牡蠣は「Rの付く月に食...続きを読む

料理 2020.3.19

間引きセロリと春耕

「春耕」と「間引きセロリ」

春耕が始まった。それも主人が耕している、持ち前の強い精神力の人。 「こぼれ種育ちのセロリ」は、晩秋からびっしり生えてい...続きを読む

料理 2020.3.18

冬囲いストック

頼もしい5代目

あまり記憶にない積雪のない新潟の冬だった。 主人は、樹木の冬囲いの竹を束にくくり、後片付けの力作業は孫息子に頼んだそう...続きを読む

最近思うこと 2020.3.13

筍ご飯

今日は体調良好

休校の孫たちの「朝ごはん」は「九州産新筍」の炊き込みご飯をつくる。 3合の炊き込みご飯には、「うるち米2.5合」と「も...続きを読む

料理 2020.3.12

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「徒然なるままに」へようこそ!
こんにちは、ヒメサユリです。このブログは、新潟県在住の熟年主婦、ニックネーム:ヒメサユリが書いています。家族は3世帯同居なので、今でも現役で主婦をしています。家族の年齢幅が大きいので食事作りも結構大変ですが、なんとか、毎日奮闘しています。
料理はけっこう得意で、時間をかけるのも苦にならないので、毎日メニューを考えながら作っています。また、季節感も大切にしたガーデニングが趣味です。

65歳からブログを始めて、ブログ用写真も楽しく撮っています。このブログではそんな私がその時々で思うことや感じたこと、趣味のガーデニングや毎日の料理などの話題を不定期に書いています。